Leistung und Heizstufen
Die Induktionskochplatte bietet eine Leistung von 120 bis 2000 Watt, die in 10 Heizstufen reguliert werden kann. Dadurch lässt sich die Hitze optimal an die jeweiligen Bedürfnisse anpassen. Niedrige Heizstufen eignen sich beispielsweise zum Warmhalten von Speisen oder zum schonenden Köcheln, während hohe Heizstufen ideal zum Anbraten oder schnellen Aufkochen sind.
Automatische Programme
Für noch mehr Komfort verfügt das Induktionskochfeld über 6 automatische Programme. Diese Programme sind auf bestimmte Anwendungen zugeschnitten und erleichtern die Zubereitung verschiedener Gerichte:
- Milch: Ideal zum Erwärmen von Milch oder anderen Flüssigkeiten, ohne dass diese anbrennen.
- Suppe: Für die Zubereitung von Suppen und Eintöpfen, die langsam köcheln müssen.
- Braten: Zum Anbraten von Fleisch und Gemüse bei hoher Hitze.
- Frittieren: Für das Frittieren von Pommes frites, Fisch oder anderen Speisen. (hier sollte man beachten das die Temperatur nicht zu hoch ist und das richtige Öl verwendet wird)
- Warmhalten: Hält Speisen über einen längeren Zeitraum warm, ohne dass sie weitergaren.
- Wasser kochen: Bringt Wasser schnell zum Kochen, z.B. für Tee oder Kaffee.
Timerfunktion
Die integrierte Timerfunktion ermöglicht es, die Kochzeit im Voraus einzustellen. Der Timer kann auf bis zu 180 Minuten eingestellt werden und schaltet die Kochplatte nach Ablauf der Zeit automatisch ab. Das ist besonders praktisch, wenn man während des Kochens andere Dinge erledigen möchte oder wenn man sicherstellen will, dass ein Gericht nicht zu lange kocht.
Benutzerfreundliches Bedienfeld
Die Induktionskochplatte verfügt über ein modernes Touch-Bedienfeld, das eine einfache und intuitive Bedienung ermöglicht. Über das Bedienfeld lassen sich die Heizstufen, die automatischen Programme und der Timer einstellen. Eine Digitalanzeige informiert über die aktuelle Leistung, Temperatur und die verbleibende Kochzeit.
Sicherheitsmerkmale
Sicherheit wird bei diesem Induktionskochfeld großgeschrieben. Es verfügt über eine Reihe von Sicherheitsmerkmalen, die Unfälle verhindern:
- Überhitzungsschutz: Schaltet die Kochplatte automatisch ab, wenn sie zu heiß wird.
- Kindersicherung: Verhindert, dass Kinder die Kochplatte versehentlich einschalten oder Einstellungen verändern.
- Topferkennung: Erkennt automatisch, ob ein geeigneter Topf auf der Kochplatte steht. Wenn kein Topf vorhanden ist, schaltet sich die Kochplatte ab.
- Stabilität: 4 rutschfeste Standfüße sorgen für einen sicheren Stand auf der Arbeitsfläche.
Geeignetes Kochgeschirr
Induktionskochfelder funktionieren nur mit Kochgeschirr, das einen ferromagnetischen Boden hat. Das bedeutet, dass der Topfboden magnetisch sein muss, damit das elektromagnetische Feld entstehen kann. Geeignete Materialien sind beispielsweise:
- Gusseisen
- Edelstahl (nicht alle Sorten)
- Emailliertes Stahlblech
Ob ein Topf für Induktion geeignet ist, lässt sich leicht überprüfen, indem man einen Magneten an den Topfboden hält. Bleibt der Magnet haften, ist der Topf induktionsgeeignet. Ungeeignet sind Töpfe und Pfannen aus Aluminium, Kupfer, Glas oder Keramik, es sei denn, sie haben einen speziellen induktionsgeeigneten Boden.
Reinigung und Pflege
Die Reinigung der Induktionskochplatte ist denkbar einfach. Nach dem Abkühlen der Kochfläche können Speisereste mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel entfernt werden. Bei hartnäckigen Verschmutzungen kann ein spezieller Glaskeramikreiniger verwendet werden. Scheuermittel oder aggressive Reinigungsmittel sollten vermieden werden, da sie die Oberfläche beschädigen können.
Weitere Vorteile und Einsatzmöglichkeiten
Neben den bereits genannten Vorteilen bietet die Induktionskochplatte noch weitere Pluspunkte:
- Energieeffizienz: Durch den hohen Wirkungsgrad spart man im Vergleich zu herkömmlichen Kochfeldern Energie und somit auch Kosten.
- Umweltfreundlich: Da weniger Energie verbraucht wird, ist die Induktionskochplatte auch umweltfreundlicher.
- Flexibilität: Die mobile Kochplatte kann überall dort eingesetzt werden, wo eine Steckdose vorhanden ist.
- Ergänzung zur Hauptkochstelle: In größeren Haushalten kann die Induktionskochplatte als praktische Ergänzung zur Hauptkochstelle dienen, um zusätzliche Kochkapazität zu schaffen.
- Ideal für Studenten und Singles: Die kompakte Größe und die einfache Bedienung machen die Induktionskochplatte zum idealen Kochgerät für Studenten und Singles.
- Camping und Freizeit: Auch beim Camping oder in der Freizeit ist die Induktionskochplatte ein praktischer Begleiter, um unterwegs warme Mahlzeiten zuzubereiten.
Technische Daten im Überblick
- Leistung: 120-2000 Watt
- Heizstufen: 10
- Temperaturbereich: 60-240 °C
- Timer: 0-180 Minuten
- Automatikprogramme: 6 (Milch, Suppe, Braten, Frittieren, Warmhalten, Wasser kochen)
- Bedienfeld: Touch-Bedienfeld
- Anzeige: Digitalanzeige
- Sicherheitsmerkmale: Überhitzungsschutz, Kindersicherung, Topferkennung
- Abmessungen: ca. 35 x 28,5 x 6,5 cm (T x B x H)
- Kochfläche: 26 x 26 cm
- Kabellänge: ca. 120 cm
- Farbe: Schwarz
- Geeignetes Kochgeschirr: Induktionsgeeignetes Kochgeschirr mit ferromagnetischem Boden
Tipps und Tricks für die Verwendung einer Induktionskochplatte
